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粮油米面
  • 肥西卤牛肉

    制作:   1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放下的大块。   2、烧开一锅水,将牛肉放入,再烧开片刻后捞出待用。   3、把锅烧热,加入素油,烧六成熟时,先爆香葱... [更多]

    产地: 安徽 合肥 肥西
  • 肥西米面

      大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加0鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。 [更多]

    产地: 安徽 合肥 肥西
  • 利辛粉丝

      长期以来,不断有营养专家告诫人们要少吃粉丝,因为粉丝中含有对人体健康不利的明矾。   明矾是传统的粉丝添加剂,主要为了使粉丝不粘连、不断条、不浑汤,但明... [更多]

    产地: 安徽 亳州 利辛
  • 灵山米

      灵山是黄山脚下徽州区呈坎乡的一个山村,灵山米因品质优良,曾作为“贡米”而远近闻名。   灵山米具有质软、味甘、粒大、高产等特点。 [更多]

    产地: 安徽 黄山 徽州
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